Interes-General

Capacitación sobre protocolo vigente para el sector gastronómico

Diario Ciudad
Azul
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En el marco de la reciente habilitación de los locales con servicio gastronómico en el Partido, la Municipalidad de Azul brindó charlas de asesoramiento acerca del protocolo a implementar en el rubro.
Al respecto, el martes y el miércoles pasados, personal de Bromatología y de Inspección General brindaron toda la información sobre las medidas sanitarias a aplicar.
En este sentido, se habló de alcances de la normativa vigente; cuidados a tener tanto desde los alimentos y bebidas que se ofrecen, como en los empleados y en los clientes; normas de higiene; horarios de atención; uso del espacio; entre otros.
Asimismo, se evacuaron todas las dudas de los más de sesenta propietarios y personal de bares y restaurantes que participaron de las charlas, con las que la comuna acompañó al sector en su regreso a la actividad en el contexto de la pandemia.